摘要：前2月全國財政收入超2萬億 稅收增速放緩仍超GDP ...

1.將蔥、薑全部切段，蝦洗淨剝去蝦殼，去蝦線，將蝦完全剝去，加入適量料酒和蔥、薑，醃製片刻。

2.用料理機把鹹蝦搗成蝦醬。沒有料理機，可以用刀背把蝦剁成蝦醬。加入適量的鹽、蛋清和橄欖油，攪拌均勻備用。

3.把餛飩皮拿出來，拿點餡兒放在皮裏麵。包起來輕輕壓一個餛飩。放在鍋裏煮，煮開了，等浮在水麵上再拿出來享用。

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